泡菜饼的窍门
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1.一定要有泡菜汤，这样做好的泡菜饼才会有点儿颜色。另外泡菜也要稍微多放点儿，泡菜味才会浓。
2.水要分次加，面糊不要太干或太稀。
3.翻面时小心油别崩到手臂上。
4.个人感觉饼不要烙太厚，稍微薄点儿好吃，大家自己感觉下哈
2.水要分次加，面糊不要太干或太稀。
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8图87
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