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馋嘴小吃---五香干的窍门此道五香干的制作最重要的就是浸泡,先把汤料煮出味道,再放入素鸡浸泡,浸泡出味道后再煮至,或者也可以晚上浸泡一夜,第二天再煮至会更加有味。 煮素鸡不用很长时间,8阅读:52
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五香干切卤牛肉的窍门咸淡用量正好,按我的用量不会偏淡偏咸。没经编辑,纯粹想到什么说什么,语文差,说的较啰嗦。原本我想放香叶,但以前几次都放了,总感觉有点多余的味道感,香料味盖住了牛阅读:677
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铁板香干五花肉的窍门经验心得: 一、香干切薄些好,比较入味;二、猪肉可选五花肉,但如果用猪颈肉更妙,爽也不柴不腻,不过猪颈肉真不好买;三、调料用豆瓣酱,比较咸香,在煎的过程中不用加阅读:106
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五花肉香干煲的窍门如果爱吃干一点的香干,可以先把香干切好放入油中炸一下再炒。放入水焖香干是为了让香干中完全吸进肉和调料的香味,吃着也就更有味!必须要说的一点是,这道菜正不正宗在于阅读:97