腊肉焖饭的窍门
75浏览 · 13收藏 · 4关注
挪红
很简单，比做煲仔饭，容易许多，就是要注意先放水，然后再把其它的材料放在米上面，这样比较容易把控水的量。
-
6图73
相关窍门
-
腊肉焖饭的窍门1、芦笋不能久煮，所以要最后2分钟再放，这样可以保持其脆嫩的口感。提前炒一下芦笋则是因为最后放不易入味，先给芦笋入些底味，所以炒芦笋时盐和蚝油的量以够芦笋为宜。阅读：81 -
懒人腊肉焖饭的窍门1、这个饭实在是太简单了，太美味了。即使是零厨艺，只要掌握好盐的量，就可以把这个饭做的非常美味。2、家里其他的菜，比如白萝卜或者是香菇也可以放进去。腊肉是必不可阅读：71 -
土豆青豆香菇腊肉焖饭的窍门这个焖饭可简单可复杂，偷懒的话，不用蒸腊肉，直接炒。（蒸了更松软一点）如果再懒一点呢，菜都不用炒，直接把所有材料（除了葱）都放进电饭煲里，正常煲饭。这时水的比例阅读：120 -
简单五步 懒人腊肉焖饭的窍门1.这个饭实在是太简单了，太美味了。即使是零厨艺，只要掌握好盐的量，就可以把这个饭做的非常美味。 2.家里其他的菜，比如白萝卜或者是香菇也可以放进去。腊肉是必不阅读：28 -
腊肉豌豆焖饭的窍门1. 煮开后，一定要转中小火，避免锅底糊了，上面的米还是夹生的。 2. 水差不多快干的时候，如果米还有硬心，一定要将米翻炒松和，加少许水到锅里，再用筷子将米饭阅读：83 -
腊肉土豆焖饭的窍门1. 腊肉要先煸炒， 将肥肉煸炒至透明， 且表面微微发焦， 这样的肥肉吃起来不腻； 2. 红萝卜也需要用油煸炒才有利于红萝卜素的吸收，将其它食材也煸炒一下后加入阅读：65
