菜谱网 猪排窍门大全 炸猪排红米饭的窍门
炸猪排红米饭的窍门
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伊雅雅
炸猪排比较厚,若油温过高容易让表面焦黑而内部未熟,最好的方法就是检测下温度使之保持在170度的中油慢慢炸,表面看起来还没有太黄时候捞起,利用余温让内部熟透即可,做好的猪排夹在三明治里也很好吃喔。

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