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红枣炖烧五花肉的窍门
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【卖萌的柠檬7】温馨提示:锅中放入清水和五花肉烧开去除血水。 【卖萌的柠檬7】温馨提示:油炸的目的是把五花肉里的油脂煎炸出来;吃起来的口感才会更加的粘糯和不腻。 【卖萌的柠檬7】温馨提示:一定要中小火慢慢的搅拌着熬至冰糖完全融化变成酱红色。 【卖萌的柠檬7】温馨提示:要获得这种诱人的色泽需要炒糖色或者加入老抽。 【卖萌的柠檬7】温馨提示:五花肉汤是不能浪费的,只有饱满的汤汁才会让红烧肉色泽艳丽。

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