菜谱网 好吃的不要不要的卤肉饭

好吃的不要不要的卤肉饭配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
香菇
10
洋葱
1
小个
上海青
1
小棵
鸡蛋
2
料酒
耗油
生抽
酱油
香油
冰糖
小拇指大小20粒,偏甜,不喜欢甜的可以减半
白胡椒
香叶
桂皮

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步骤1、准备好材料,将五花肉,洋葱,香菇切成1㎥左右的丁丁备用。

步骤2、倒入半锅油,开火烧热,倒入洋葱块,小火油炸,直至金黄偏干。用筛子过滤油,用小碗装好炸好的洋葱酥。