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茶叶蛋的窍门
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只会做饭的老范
1、因为我平常不喜欢喝茶所以就买了些红茶茶包专门做茶叶蛋用,大家有其他喜欢的茶叶可以根据自己的喜好来用。 2、酱油最好不要用老抽来代替。 3、如果最后卤鸡蛋时加的水多,适当的增加辅料的用量,我用了大概1600g的水。 4、浸泡一夜再吃会更入味好吃。

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