菜谱网 蛤蜊蒸蛋窍门大全 蛤蜊蒸蛋的窍门
蛤蜊蒸蛋的窍门
67浏览 · 67收藏 · 49关注
斯佳丽WH
1. 蛤蜊买回来可以先用盐水泡上加入几滴油,让它吐沙,记得中途换水哟; 要想让它迅速吐沙, 可以放入保鲜盒中晃动, 这样吐沙更彻底;2. 焯煮时放入姜片帮助去腥,一煮到开口就捞出来备用; 3. 鸡蛋液与加入水的比例是1:1,蛋液倒入碗中要过滤, 放入蒸锅前包上保鲜膜, 大火蒸上八分钟, 就能蒸出光滑鲜嫩的蛋羹来。

相关窍门

相关专题

菜谱推荐: 蚝油浸芥菜 洋葱酥餐包--能吃出肉香味的面包,新手也能一次成功 蜂蜜柚子茶 完美蛋炒饭详解 蒸双蛋 凤梨桃胶羹 港式凤梨酥 香料番茄酥饼 蒸卤面 牛扎糖 芦笋黑椒牛仔骨 家常虾仁 双红荷包蛋煮彩色汤圆 特色发米粑 爆炒小龙虾 椰蓉夏威夷榛子咖啡牛轧糖 棉棉棉花糖版哟~ 三色元宝饺——冬季暖身 咸猪腿肉炖黄豆 黄瓜拌粉丝 土豆牛肉肠沙拉

窍门推荐: 不开裂不掉皮的小四卷君,原来这么容易做的窍门 东北大丰收的窍门 南瓜馒头的窍门 泡椒肉片的窍门 蒜蓉粉丝虾的窍门 党参鸡汤的窍门 五香花生米的窍门 伪装成蛋黄酥的蛋黄土豆的窍门 心蓝手制私房菜【正宗三杯鸡】——折磨吃货的浓香鸡肉的窍门 酸菜鱼的窍门 酸辣土豆丝的窍门 红烧鱼头的窍门 塔吉锅之鲜美杂蔬的窍门 客家酿豆腐的窍门 蒸鸡蛋羹的窍门 美味儿鲜嫩的“自制酱料烤鱼”的窍门 火腿菌菇焖饭的窍门 凯萨夏威夷披萨的窍门 酸白菜汤饺的窍门 番茄酱版番茄土豆片的窍门

配方推荐: 酸奶蛋糕的配方 麻辣小龙虾的配方 谢小厨的烘焙处女秀的配方 热带风情-椰香芒果曲奇的配方 土豆啤酒鸭的配方 【黄桃戚风卷】----------阳光三月,郊外踏春时携带的甜品的配方 柠檬磅蛋糕的配方 香菇丸子的配方 榨菜鲜肉月饼的配方 干炒面条的配方 肉沫豆腐的配方 平安果小饼干的配方 鱼香肉丝的配方 豆沙花式面包的配方 土豆红烧肉的配方 酥脆香甜芝麻饼干的配方 藜麦蔬菜沙拉的配方 美味小零食------【鱼米花】的配方 杂蔬咖喱鸡胸乌冬面的配方 无肉也欢,北方小吃-【风味炒凉粉】的配方

热门推荐: 培根螺旋意面的做法大全 吃粽子文章 铁观音功效 吃粽子食谱 铁观音食谱 吃粽子功效 猪血冻豆腐汤营养成分 棒花鱼介绍 肉松粉食谱 豉汁南瓜的做法大全 饮食健康文章 烤糍粑介绍 洋菜的做法大全 红牡丹介绍 铁观音图片 西式火腿介绍 卤好的鸡爪食谱 广东菜的做法大全 洋菜介绍 洋菜图片