菜谱网 【黄桃戚风卷】----------阳光三月,郊外踏春时携带的甜品

【黄桃戚风卷】----------阳光三月,郊外踏春时携带的甜品配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
4
绵白糖
30
佐料
2

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步骤1、蛋黄糊:蛋黄4个,绵白糖30克、玉米油50克、草莓酸奶70克、低筋面粉85克蛋白糊:蛋白4个、糖30克奶油:淡奶油40克、绵白糖10克、黄桃罐头两块

步骤2、蛋黄加糖,打至糖熔化;