切糕怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个切糕相关做法

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红枣、糯米做的特色切糕香甜软糯，营养丰富，比蛋糕还好吃，制作方法超级简单！荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:若羌红枣,红豆,糯米,葡萄干,五珍粉

步骤:
1、准备好的红豆、糯米放入碗中，泡一晚上。

2、糯米洗净放入电饭煲蒸熟。

9.3分
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红枣糯米切糕★甜蜜蜜荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,红枣

步骤:
1、准备食材。我做的时候只用了100g糯米，感觉少了，所以在食

2、捞出泡好的糯米，把水沥干。我家木有酷彩锅，请原谅我这只可爱

9.2分
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红枣切糕荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:长粒糯米,红枣,蜜枣,红芸豆

步骤:
1、主要食材：糯米、红枣、蜜枣、红芸豆

2、糯米提前泡发4小时以上，泡至能用手轻松碾碎为好。

9.1分
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蔓越莓切糕糯米糕荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:糯米,蔓越莓,白砂糖,白开水

步骤:
1、先把糯米用清水浸泡四小时以上。

2、泡好的糯米捞出用料理机稍微打碎一些，这里可以用点动打碎法，打磨糯米，切忌不要磨成粉末了。如果没有料理

8.9分
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米切糕荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:大米,糯米,小米,红豆沙

步骤:
1、准备好做切糕需要用到的所有食材。

2、将大米、糯米、小米清洗干净以后放入碗中，加入清水，浸泡两个小时以上。可以头一天晚上准备好，放入冰箱浸

8.8分
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枣泥切糕荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,大枣

步骤:
1、糯米提前泡5个小时左右，淘净加入不超过米高度的水，隔水蒸。

2、蒸十几分钟后打开看一下，上下搅拌一下，如水份过少，可视情况再加些水。

8.4分
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红枣切糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米,红枣

步骤:
1、糯米淘洗干净后，浸泡一夜。

2、红枣洗净，放在蒸锅的下层。

8.1分
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红枣糯米切糕

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米,红枣

步骤:
1、准备食材。糯米600克、红枣300克。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更软糯。）

2、红枣浸泡30分钟备用。

7.9分
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发家致富做切糕

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:葡萄干,核桃仁,大红枣,杏仁,芝麻,花生

步骤:
1、亲，还为没房子没车没女人而发愁吗？看了本菜谱相信绝对对您的

2、首先你要做的什么呢？就是弄糖，去把你身边所有能收集能用到的

7.8分
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紫米红枣切糕

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米,紫米,红豆

步骤:
1、黑米和糯米泡一个晚上。

2、红枣泡一宿。

7.8分