莲藕肉片怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个莲藕肉片相关做法

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【莲藕木耳炒肉片】荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:莲藕,猪肉,木耳,泡辣椒,白糖,水淀粉

步骤:
1、莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗净，撕成小朵。五花肉一块。

2、五花肉去皮，切成薄片（最好冷冻一下再切，可以片的更薄一些），用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀

9.6分
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莲藕炒肉片荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:莲藕,猪肉,木耳,泡辣椒,白糖,水淀粉

步骤:
1、莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗净，撕成小朵。五花肉一块。

2、五花肉去皮，切成薄片（最好冷冻一下再切，可以片的更薄一些），用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀

9.6分
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莲藕木耳炒肉片荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:莲藕,猪肉,黑木耳,泡辣椒,白糖,水淀粉

步骤:
1、莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗净，撕成小朵。五花肉一块

2、五花肉去皮，切成薄片（最好冷冻一下再切，可以片的更薄一些），用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀

9.6分
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莲藕木耳炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,木耳,白醋,花椒粒,食盐,料酒

步骤:
1、大葱斜切(3~4)厘米的小段，老姜切片，蒜切片，青椒去籽切菱形，备用。

2、洗净的猪瘦肉切片，猪肉片用淀粉.生抽.蚝油.料酒搅拌均匀，腌制一会，备用。根据个人口味决定是否加入

9.4分
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莲藕炒肉片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:莲藕,猪前腿肉,黑木耳,青椒,生抽,蚝油

步骤:
1、莲藕削去皮。

2、用奈瓷刀切成薄片。

9.4分
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莲藕甜椒肉片荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪腿肉,莲藕,甜椒,料酒,生粉,黑木耳

步骤:
1、准备食材

2、猪肉洗净后切片加入料酒，盐和生粉抓匀静置半小时

8.6分
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西兰花莲藕炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,西兰花,西红柿,莲藕,料酒,蚝油

步骤:
1、备里脊肉，切薄片，用蚝油，料酒，盐腌至十几分钟。

2、西蓝花洗净切小朵。

8.6分
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木耳莲藕炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,莲藕,蒜头,小木耳,鸡精,生抽

步骤:
1、木耳泡发.

2、木耳泡发好洗净,莲藕去皮,猪肉洗净备用.

8.4分
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莲藕秋梨炒肉片荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:莲藕,五花肉,料酒,生抽,白胡椒粉,玉米淀粉

步骤:
1、食材备好

2、五花肉切成片

8.2分
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莲藕芹菜炒肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,鸡精,生抽,食用油,大蒜,料酒

步骤:
1、将猪肉切成片状放入容器中，加生抽、料酒、玉米淀粉和少许盐，抓拌均匀再淋入一汤匙食用油，拌匀后腌制十分

2、莲藕洗净削去外皮，切成薄片用清水冲洗掉表面淀粉，再放入水中浸泡防止氧化变色。

8分