辣炒龙虾怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个辣炒龙虾相关做法

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炒鸡辣的红烧小龙虾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

配方:龙虾,大蒜,黄瓜,土豆,金针菇,白酒

步骤:
1、首先把买的龙虾洗刷干净，剪掉虾头虾爪，再把虾线取掉，这个步骤比较麻烦一些，要注意小心被大点的龙虾钳子

2、将生姜切片，大蒜对切，八角，桂皮，干红辣椒切好备用。再将土豆和黄瓜切成长段，金针菇洗好备用。接着锅

8分
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辣炒龙虾尾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙虾尾,啤酒,大葱,蚝油,花椒粒,姜片

步骤:
1、虾尾解冻，洗3遍

2、锅里烧水，水开放入虾尾，等水再次烧开沸腾捞出，捞出立马放入凉水中，这样肉质会更紧实。

7.4分
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辣炒小龙虾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:小龙虾,大蒜头,生姜,花椒,八角,干红辣椒

步骤:
1、准备材料。

2、龙虾用刷子洗净，去虾线，用剪刀剪去虾须。

7.2分
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小龙虾辣炒海螺

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:小龙虾,海螺,羊角椒,大蒜,酱油,蚝油

步骤:
1、小龙虾和海螺上蒸锅蒸熟。

2、取海螺肉切片，小龙虾去壳取尾，辣椒切大块。

7.2分
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辣炒龙虾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:龙虾,干红辣椒,姜蒜,耗油,料酒

步骤:
1、准备好龙虾，我让老板直接洗干净，去掉爪子，去线，洗净

2、锅烧热，放少许油，放入姜蒜

7.1分
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辣炒波士顿大龙虾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:龙虾

步骤:
1、当然要先杀死龙虾。

2、剁成块块，我都没有放头里的东西，因为不是很清楚究竟哪里可以吃。剁的步骤是随便搜了一个~

7.1分
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成都妹子辣炒小龙虾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:小龙虾,朝天椒,大葱,啤酒,蚝油,花椒粒

步骤:
1、虾洗干净，洗到没有黑水和泡泡就行。

2、朝天椒剪成两半，用缝隙小的篮子装

7分
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辣炒小龙虾尾

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:小龙虾尾,大蒜,青辣椒,蒜苗,剁辣椒,花椒

步骤:
1、小龙虾尾化冻洗净。控干水放入盘中

2、蒜姜切片，蒜苗切段

6.5分
辣炒龙虾

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:龙虾,油盐醋水

步骤:
1、先把龙虾放醋吐半小时泥水，用牙刷洗干净，用剪刀斜着剪掉前面头只留下头上的黄

2、油热放葱姜蒜干辣椒辣椒酱豆瓣酱龙虾下锅翻炒。

1.8分
辣炒小龙虾尾

难度:
简单

口味:
麻辣,辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小龙虾尾,干辣椒

步骤:
1、1用水焯熟或用油炸熟龙虾尾，捞起备用。

2、2油入锅加热，下蒜段、干辣椒段、COOK100麻辣小龙虾料35克炒香，然后加入小龙虾和蔬菜翻炒均匀

1.6分