家常
辣
烧
配方:龙虾,大蒜,黄瓜,土豆,金针菇,白酒
1、首先把买的龙虾洗刷干净,剪掉虾头虾爪,再把虾线取掉,这个步骤比较麻烦一些,要注意小心被大点的龙虾钳子
2、将生姜切片,大蒜对切,八角,桂皮,干红辣椒切好备用。再将土豆和黄瓜切成长段,金针菇洗好备用。 接着锅
炒
1人份
2小时以上
配方:小龙虾,大蒜头,生姜,花椒,八角,干红辣椒
1、 准备材料。
2、 龙虾用刷子洗净,去虾线,用剪刀剪去虾须。
简单
麻辣
10-30分钟
配方:小龙虾,海螺,羊角椒,大蒜,酱油,蚝油
1、小龙虾和海螺上蒸锅蒸熟。
2、取海螺肉切片,小龙虾去壳取尾,辣椒切大块。
配方:小龙虾,朝天椒,大葱,啤酒,蚝油,花椒粒
1、虾洗干净,洗到没有黑水和泡泡就行。
2、朝天椒剪成两半,用缝隙小的篮子装
配方:小龙虾尾,大蒜,青辣椒,蒜苗,剁辣椒,花椒
1、 小龙虾尾化冻洗净。控干水放入盘中
2、 蒜姜切片,蒜苗切段
麻辣,辣
10分钟以内
配方:小龙虾尾,干辣椒
1、1用水焯熟或用油炸熟龙虾尾,捞起备用。
2、2油入锅加热,下蒜段、干辣椒段、COOK100麻辣小龙虾料35克炒香,然后加入小龙虾和蔬菜翻炒均匀
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