草菇炒牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个草菇炒牛肉相关做法

全部筛选 +

11图片

草菇炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:草菇,牛肉,生粉,酱油

步骤:
1、首先把牛肉洗净切片（记得把水沥干点切牛肉要逆纹切）

2、姜切丝把牛肉加姜丝料酒盐酱油生粉调味最后倒入一大勺油放一边腌制

8分
10图片

草菇炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,草菇,彩椒,卢笋,蒜蓉,生粉

步骤:
1、将草菇剪裁干净再对半切开

2、将牛肉洗净切片，用盐、味精、味极、生粉、花生油拌匀备用

7.7分
10图片

黑椒草菇炒牛肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,草菇,胡萝卜,黑椒酱,黑椒粒

步骤:
1、准备材料：牛肉切片，放入少许水、料酒，盐、酱油、糖、花生油和玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。胡萝卜削皮切

2、草菇放进烧开水中，焯一下倒出来。

7.6分
9图片

草菇炒牛肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,草菇,酱油,蠔油,生粉,蒜头

步骤:
1、牛肉切片后加油、盐、酱油、生粉拌好腌十分钟

2、草菇切小块(不用太薄)

7.3分
8图片

草菇炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:草菇,牛肉,蚝油,生抽,料酒

步骤:
1、腌制牛肉：带点肥肉的牛肉半斤左右，放料酒，酱油，油，鱼露或盐，抓捏均匀，腌10分钟备用。用油包裹的牛

2、草菇切两半，焯一下，开水煮2分钟。这样炒的时候比较容易熟。

7.3分
8图片

蚝油草菇炒牛肉

配方:草菇,牛肉,蚝油,老抽,生粉,清水

步骤:
1、将草菇蒂的泥洗干净后切片，姜葱切好，牛肉可以买现成的，也可

2、牛肉炒熟，捞起备用

7分
6图片

草菇炒牛肉

口味:
咸鲜,爽

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,草菇,洋葱,红椒,青椒,酱油

步骤:
1、洋葱，青椒，红椒切块，草菇洗净，牛肉洗净按横纹切片，加适量

2、将草菇根部的黑色东西切除。洗净后切成4片，小个的在顶部切开

6.5分
7图片

蚝油草菇胡萝卜牛肉丸炒白菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:草菇,牛肉丸,胡萝卜,大白菜,蚝油,食用油

步骤:
1、将胡萝卜切片，草菇切半（也可以切片），白菜切丝，牛肉丸切半

2、在锅里倒油，把胡萝卜放进去煸炒

6.3分
蚝油草菇滑炒牛肉

难度:
家常

口味:
滑

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,草菇,姜蒜,红椒,生抽,小苏打

步骤:
1、草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了)

2、牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味

2.7分
蚝油草菇滑炒牛肉

难度:
简单

口味:
滑

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,草菇,生抽,红椒,小苏打,蚝油

步骤:
1、准备好配料

2、牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味热油滑炒牛肉变色

2分