正宗
炒
配方:芋头,洋葱,胡萝卜,黑木耳,红辣椒,米醋
1、准备好,芋头,胡萝卜,洋葱,
2、洋葱切丝。
家常,清淡
配方:猪肉,干黑木耳,红洋葱,辣椒,酱油,胡椒
1、 瘦肉切好,加入油、盐、酱油、胡椒腌制十分钟;
2、 黑木耳浸泡洗干净;
配方:黄瓜,木耳,洋葱,芝麻油,十三味香,植物油
1、准备好食材,以备待用。
2、将木耳泡于水中,约10分钟。
配方:猪肉,青辣椒,洋葱,红彩椒,木耳,料酒
1、木耳提前泡发,煮一下撕碎。(因为炒木耳时油会爆炸,先煮熟炒起来就快些,也避免爆油)
2、猪肉切薄片,肥瘦分开。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:肉丝,芹菜,洋葱,黑木耳,生抽,料酒
1、洋葱切丝、芹菜切片。
2、木耳撕成小朵。
配方:黑木耳,白洋葱,鸡精
1、材料:白洋葱
2、黑木耳(已泡发)
家常
辣
配方:黑木耳,五花肉,洋葱,香菜杆,食用油,料酒
1、原料:黑木耳、五花肉、洋葱、葱、姜、香菜杆。
2、锅中烧开水,将泡发的黑木耳用开水焯一下捞出备用。
10-30分钟
配方:洋葱,胡萝卜,木耳,五花肉,辣椒,鸡精
1、准备好肉丝、胡萝卜丝、木耳、洋葱、辣椒
2、调味料盐、鸡精、十三香
辣,麻辣
配方:瘦肉,木耳,中洋葱,葱花,胡椒粉,麻辣酱
1、准备好材料,木耳提早用水泡开,洗干净,去蒂
2、木耳焯开水两分钟后过凉水
配方:洋葱,瘦肉,木耳,淀粉,姜末
1、木耳提前泡发,洗干净。
2、准备一块瘦肉。
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