简单
咸香
炒
10-30分钟
配方:白菜,粉条,猪肉,生抽,料酒,植物油
1、煮锅放水,放入粉条大火烧开
2、猪肉切丝
配方:酸菜,青椒,生抽,花椒,小葱,小米椒
1、 准备好食材
2、 买回来的蔬菜用水多洗几遍,然后浸泡一会儿
正宗
配方:小白菜,鸡粉,酱油,料酒,粉条
1、白菜洗净沥干 切小段备用
2、葱姜蒜 洗净沥干
辣
10分钟以内
配方:五花肉,粉条,白菜,水发木耳,干红辣椒,生抽
1、粉条提前泡软,入开水锅中煮熟捞出沥干备用。
2、五花肉切薄片,水发木耳撕小块,葱、姜切丝,干红辣椒切圈,蒜切片。
酸
配方:红薯粉条,酸菜,鸡精,十三香,酱油
1、准备酸菜芯一个,红薯粉丝适量,葱切成葱花,姜切丝,蒜切片。
2、粉条入沸水锅焯熟后过凉,酸菜切丝
红油味
配方:粉条,瘦肉,生抽,生粉
1、粉条提前泡发
2、用厨房剪刀剪断一下
配方:粉条,肉末,料酒,蒜苗,辣椒,豆瓣酱
1、干粉条加清水泡起来。
2、把粉条泡软。
配方:黄豆芽,芹菜,粉条,胡萝卜,蒜苗,香菜
1、 胡萝卜、香菇、芹菜切丝,蒜切片、姜切丝
2、 红薯粉条用热水泡十几分钟
家常
蒜香
配方:五花肉,干木耳,白菜叶,粉条,生抽,蚝油
1、干木耳泡发。
2、炒锅烧热,倒入肥肉煸炒,煸炒出油。
配方:牛心菜,土豆粉条,酱油,味精
1、食材:牛心菜、土豆粉条、蒜(已切碎)。
2、将土豆粉条拆开包装,放入保鲜盒中用开水泡5分钟。
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