繁殖方法

刺葡萄扦插育苗

建床:2月下旬,当地土温达15℃以上时,选背风向阳、地势高、土质肥、排水方便、pH值6.5-7.5的砂壤土建床,南北向建畦,畦宽1.5米、高0.25米,耙平整细,喷0.5%多菌灵溶液或者0.2%高锰酸钾溶液进行床土消毒杀菌,覆盖黑地膜在插床上闷3-5天之后打开晾晒,保持基质略湿即可扦插。搭建塑料小拱棚,覆盖遮光率75-80%的黑色遮阳网。
扦插方法:扦插育苗分2-3月的硬枝扦插和7-8月的绿枝扦插。晴天时于清晨剪取半木质化刺葡萄枝(直径0.5-0.8厘米的粗条),用70%甲基托布津800倍、40%辛硫磷1000倍液浸泡30分钟,以杀死病虫害。绿枝扦插剪成二芽带半片叶(硬枝扦插不带叶)的插条10-15厘米,芽下端2厘米处平剪或斜剪,要求剪口平滑;单芽扦插在芽上方1厘米处平剪。按100条1捆,用奈乙酸配制100毫克/千克药液,将插条基部浸泡60-90分钟;或配制1000毫克/千克药液,将插条基部浸泡5分钟,晾干后立即扦插。按株行距10厘米×15厘米向北倾斜约45°斜插入沙床中,扦插深度为插条长度的1/3,压实缝隙。扦插后,基质湿度控制在60-80%,空气湿度保持在90-95%,保持小拱棚内气温25-30℃,高温时打开拱棚两端通风降温,以防烧苗。早晚通风换气20分钟,以防病害发生。生根1周后可追施1次0.1-0.2%的复合肥溶液,前期以氮肥为主,后期以磷、钾肥为主,以利枝条壮实。逐步打开塑料膜通风炼苗,刺葡萄苗期应注意防霜霉病,少用氮肥并保持苗床通风透光,当幼苗长出5-6片叶时开始移栽。移栽前喷施安泰生700倍液保护性预防霜霉病。

刺葡萄电热催根

建温床:先在室内地面铺1层3-5厘米的锯末或塑料泡沫板,盖上地膜铺5-7厘米的细沙做隔热层,细沙上铺设地热线,地热线之间的距离为10厘米,安装控温器,保持床土温度25-28℃、湿度70%,覆盖塑料膜上铺5-7厘米营养土建床,覆盖塑料膜后扦插催根。
配制营养土:按土、沙、肥比例1:2:1混合,土选择含有机质多的表土,干净的河沙混合腐熟牛粪等有机肥。营养土含水量以60-70%为宜。
扦插:在中国福安刺葡萄的物候期,1月下旬开始出现伤流,3月初开始萌芽。宜在1月中旬之间的晴天选取健壮、无病害、开花多的1年生或2年生枝条上的壮实插条。取带双芽的插条10-15厘米,芽上端1厘米处平剪,底节2厘米处斜切,插条用多菌灵或百菌清1000倍液浸泡基部2厘米处15-30秒,晾干后用国光生根粉剂(20%萘乙酸)1000倍液浸插条基部2厘米处2-3小时后扦插,扦插好后压实温床催根。在插条愈伤组织形成阶段,温床应保持在25-28℃;气生根发育时温床温度应保持在20-23℃以加速生根,气温控制10℃以下抑制芽眼萌发;插后15-20天后不定根开始萌发,插条基部形成白色的愈伤组织,有的还会长出幼根,这时要停电,逐步降温,2天后可移栽。

刺葡萄压条育苗

压条繁殖的苗木成活率高,生长快,结果早。10-11月可利用1年生或2年生的成熟无病害刺葡萄多余枝蔓,也可用当年生的新梢或副梢进行压条育苗。用1年生成熟枝条育苗的,应在头一年冬剪时留下母株基部60-80厘米附近的萌蘖枝,翌年春萌芽前进行压条。首先在准备压条的植株附近挖一深10-15厘米的沟,沟底施肥深翻,将留用压条的枝条下部刻伤处理后,水平压在沟底并固定后盖上4-5厘米厚的土,新梢长到15-20厘米时基部要少量培土,当新梢高达40厘米以上、基部半木质化时再次培土,将沟填平以促新根,保持土壤湿润以利生根和新梢生长。发根后第2年萌芽前挖取移栽。

主要价值

刺葡萄根供药用,可治筋骨伤痛。营养价值高,含丰富的糖类,主要含葡萄糖和果糖,大量的有机酸。果实中还含有蛋白质,果胶以及钾、钙、磷、铁等矿质元素,多种维生素等,是优良的酿酒原料。