大餐的介绍,基本信息,第一步,第三步,第四步,最后一步

介绍摘要基本信息第一步第三步第四步最后一步精神大餐

介绍摘要

出处

《淮南子·诠言训》
拼音

dàcān
注音

ㄉㄚˋㄘㄢ
释义

饱餐
中文名

大餐
外文名

Dinner

大餐包含层面非常的广泛，包括文化大餐、精神大餐、美食大餐。总而言之就是一种很美很丰富的享受。包括物质方面和精神层面。[1]

基本信息

大餐

(1).：“渴而饮水。非不快也；饥而大餐，非不赡也。”

(2).旧时指西餐。《二十年目睹之怪现状》第五二回：“到了十二点钟，西崽送上大餐，夫人和金姨太太对坐着吃大菜。”

(3).现代人也常常用来形容非常丰盛、或者是相对吃饭人来说，比较奢侈的正餐！

第一步

开胃酒。在吃饭前，法国人喜欢喝点开胃酒，宴会或聚会时就更加讲究。开胃酒一般是葡萄酒、香槟、鸡尾酒、果汁、苏打水等，有促进食欲的功能。更多的人喜欢在餐前喝一杯香槟，一般不会饮用破坏味觉的烈性酒。喝酒的时候还要搭配一些开胃小吃，如开心果、杏仁、花生、橄榄、乳酪等。开胃小吃不会太油腻，简单地吃一点，就会让你胃口大开。

第三步

主菜。上菜之前，侍者会把吃前菜的刀叉和盘子收拾干净，再摆上和我们所选的主菜相配的餐具。我要了最经典的牛排，而朋友要了三文鱼。法国人吃牛排喜欢配上加有奶油和胡椒的汁，再加上一杯香醇的红酒。朋友点的三文鱼则按照法国人的规矩，配上了白葡萄酒和白米饭。

第四步

甜点。法国甜点相当闻名，包含各种口味的蛋糕和冰激凌，以及各式各样的奶酪。这是法餐中可吃可不吃的一道，关键看个人的口味和健身节食计划。

最后一步

咖啡。酒足饭饱之后，法国人一般喜欢喝上一杯咖啡，他们认为，咖啡可以解除油腻。

精神大餐

在人们日益增长的物质文化满足需求的同时，人们慢慢开始追求更高境界的精神享受，那就是精神文化。

例如：音乐会、艺术欣赏、爆笑喜剧、都市爱情、等等。