鸡肉精粉用途

鸡肉精粉是国际上最先进的利用生物工程技术生产的天然调味料(天调)。选料考究,广泛用于鸡精、鸡汁、上汤等复合调味品、卤制熟食、酒店餐料、方便面、肉制品、鱼糜制品、丸类、肉干类、休闲食品、调理食品、饼干等众多食品领域。添加量0.5%~5%(以成品计),特殊情况可适量增减。