做法

1.炒锅到油烧热,打入鸡蛋煎至一面固定成形。
2.加入开水放入葱花,青菜和金针菇,胡萝卜洗净后放入。煮开后加入盐,鸡精,胡椒粉调味,最后滴入香油关火。另一个锅中煮熟面条,盛入碗中倒入烧好得青菜汤即好。