介绍摘要
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特点 口感爽滑，营养丰富。 -
调料 盐、味精、白糖、香油、酱油 -
辅料 牛肉丝、木耳、胡萝卜、洋葱 -
中文名 韩式拌杂菜 -
主要食材 韩国粉条 -
营养元素 维生素A、维生素C
韩式拌杂菜是由韩国粉条、牛肉丝、木耳、胡萝卜、洋葱、香菇、 菠菜、大葱等材料做成的菜品。
制作材料
辅料：
牛肉丝、木耳、胡萝卜、洋葱、香菇、
菠菜、大葱
调料：盐、味精、白糖、香油、酱油、
白芝麻
烹制方法
1、将粉条用温水泡15分钟，再煮3-5分钟捞出备用，菠菜烫水取出切段；
2、坐锅点火倒油，油热后放入洋葱丝、大葱、胡萝卜丝、香菇、木耳、菠菜、牛肉丝炒熟取出晾凉；
3、将粉条拌入炒好的菜中，加酱油、盐、白糖、味精、香油、白芝麻搅拌均匀即可。
特点：口感爽滑，营养丰富。
小贴士：喜欢吃素的朋友可以不放肉，配料中的香菇也可以用木耳取代，蔬菜也可以添加
小芹菜、黄瓜丝，一样爽口。杂菜中的菠菜含有丰富的维生素A 、
维生素C，并且还有丰富的钙和铁，很适合正在长身体的孩子食用。
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