1. 有机牛奶来自于自然饲养奶牛，不用抗生素，人饮用后不会产生抗药性；
2. 有机牛奶在生产过程中不涉及任何化学合成成分，如用于饲料生产的化肥等；
3. 有机奶牛食用的是不受农药污染的有机饲料，牛奶也不含农药残留物；
4. 由于有机奶牛食用的是绿色饲料，有机牛奶所含的胆固醇和脂肪酸比普通牛奶的量要高，有助于预防糖尿病和心血管病；
5. 有机牛奶是良好钙质的来源，其中的乳钙是最易被人体吸收的生物钙，可以降低患癌症和心脏病的风险。
正因如此，有机奶的品质远远高于其它种类的牛奶。相对于一般牛奶，有机牛奶更富含维生素E、不饱和脂肪酸，维生素原A等抗氧化物质，更有利于人们保持青春、促进健康。有机牛奶中omega3脂肪酸含量非常丰富，比普通牛奶高出近两倍。omega3对于保护心脏，维护骨骼、韧带的柔韧性有很好的功效，同时还可以促进骨骼、牙齿的健康和坚固。所以，无论成年人还是儿童，喝有机牛奶都大有好处。总之，与普通牛奶相比，有机牛奶营养价值更高、更安全、更有利于健康、乳香更浓、口感更好。欧美发达国家把发展有机牛奶作为生产无公害牛奶、绿色食品之后的又一次革命，将有机牛奶称为奶品至尊，而有机牛奶也成为世界乳业发展的新趋势。