菜谱网 酿肉 配方
  • 面筋酿肉
    共10种材料 主料:3种 佐料:7种
    主料:面筋12个,猪肉馅200克,干香菇5朵
    佐料:葱末适量,老抽半勺,生抽2勺,糖1勺,盐适量,香油少许,姜末适量
    花儿萝卜
    91
  • 豆腐酿肉
    共12种材料 主料:12种
    主料:肉糜适量,南豆腐两块,葱适量,姜适量,淀粉适量,鸡蛋清一个量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,麻油适量,生抽适量,老抽适量
    124
  • 豆腐酿肉
    共13种材料 主料:8种 佐料:5种
    主料:芹菜1根,葱2根,猪绞肉600克,小白菜5束,冷藏板豆腐2盒,蒜头8颗,香菜根1根,蛋1颗
    佐料:黑胡椒粉,香油,橄榄油,豆油伯缸底酱油,金豆豉
    949
  • 豆腐酿肉
    共8种材料 主料:8种
    主料:胡椒粉少许,生粉少许,生抽少许,盐少许,姜一片,豆腐泡9个,蒜瓣两瓣,猪肉半斤
    58
  • 砂锅酿肉
    共13种材料 主料:13种
    主料:带皮五花肉500g,土豆适量,腐竹适量,盐适量,老抽适量,姜片三片,香叶两片,味极鲜适量,桂皮一块,八角两粒,葱适量,冰糖适量,白芷两片
    104
  • 豆腐酿肉
    共8种材料 主料:8种
    主料:瘦肉150克,嫩豆腐3块,盐适量,油适量,生粉适量,味极鲜适量,料酒适量,葱3根
    112
  • 豆腐酿肉
    共13种材料 主料:13种
    主料:豆腐500克,肉100克,盐适量,油适量,生抽2勺,淀粉两勺,料酒2勺,葱少许,姜2片,水适量,蒜少许,茴香一粒,红椒半个
    91
  • 豆腐酿肉
    共11种材料 主料:11种
    主料:枸杞适量,豆腐1块,肉馅300g,葱花适量,料酒1勺,蚝油1勺,盐1勺,糖.,生抽2勺,老抽.,香油1勺
    69
  • 酿肉豆腐
    共9种材料 主料:9种
    主料:金针菇50克,肉沫100克,油豆泡100克,盐5克,油30克,黑胡椒粉3克,郫县豆瓣10克,花椒3克,水100克
    91
  • 豆腐酿肉
    共9种材料 主料:9种
    主料:豆腐500克,肉250克隆,耗油适量,油盐适量,料酒适量,姜适量,蒜适量,韭菜适量,小米椒适量
    55
  • 酿肉面筋
    共14种材料 主料:14种
    主料:鸡蛋一个,胡萝卜一段,肉馅半斤,油面筋一袋,木耳五朵,葱一棵,虾仁十余只,姜三片,料酒,盐,糖,生抽,油,老抽
    96
  • 豆腐酿肉
    共13种材料 主料:13种
    主料:芹菜1根,小白菜5束,猪绞肉600克,蛋1颗,豆油伯缸底酱油2汤匙,冷藏板豆腐2盒,蒜头8颗,葱2根,橄榄油适量,香油1小汤匙,黑胡椒粉适量,金豆豉2汤匙,香菜根1根
    81
  • 豆腐酿肉
    共11种材料 主料:11种
    主料:豆腐500克,香菇5个,猪肉100克,生抽二分之一匙,蚝油一匙,胡椒粉5克,鸡粉5克,玉米淀粉5小匙,香葱适量,盐适量,植物油适量
    漫解花语
    102
  • 面筋酿肉
    共9种材料 主料:2种 佐料:7种
    主料:油面筋适量,猪肉适量
    佐料:姜适量,葱适量,盐适量,糖适量,鸡蛋适量,料酒适量,生抽适量
    香香的小厨房
    18
  • 豆腐酿肉
    共11种材料 主料:2种 佐料:9种
    主料:豆腐适量,肉末适量
    佐料:油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,鸡精适量,糖适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量
    蔡肴
    84
  • 日本豆腐酿肉
    共13种材料 主料:4种 佐料:9种
    主料:日本豆腐6个,韭菜6根,小油菜6棵,猪肉馅150克
    佐料:福临门食用调和油50毫升,生抽10毫升,番茄酱1汤勺,盐.克,香油5毫升,味精.克,料酒10毫升,葱半个其他,姜1片
    梦中飞絮88
    135
  • 油豆腐酿肉
    共8种材料 主料:3种 佐料:5种
    主料:猪肉末350克,荸荠50克,油豆腐16个
    佐料:生抽1大勺,生姜8克,食盐6克,清水3大勺,白菜150克
    橙色欢果
    121
  • 油豆腐酿肉
    共12种材料 主料:3种 佐料:9种
    主料:油豆腐200克,猪肉馅150克,辣椒4颗
    佐料:盐少许其他,生抽5勺,老抽2勺,料酒1勺,鸡蛋清1个,姜小块其他,葱1把,胡椒粉少许其他,冰糖3颗
    468
  • 油豆腐酿肉
    共12种材料 主料:4种 佐料:8种
    主料:肉末350克,油豆腐15个,山药100克,黑木耳适量
    佐料:油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,葱适量,生姜适量
    飘雪厨房
    95
  • 油豆腐酿肉
    共11种材料 主料:2种 佐料:9种
    主料:油豆腐120g,猪肉馅250g
    佐料:油适量,盐适量,葱花适量,姜末适量,鲜酱油适量,老抽少许,糖适量,白胡椒粉适量,玉米淀粉适量
    1粗茶淡饭1
    85
  • 油豆腐酿肉
    共12种材料 主料:12种
    主料:香菜2根,红椒1个,肉沫半斤左右,葱1根,姜1块,料酒.适量,酱油适量,食用油适量,香油适量,白胡椒粉适量,淀粉适量,油豆腐泡1二十几个
    87
  • 蒸豆腐酿肉
    共12种材料 主料:12种
    主料:肉糜适量,南豆腐两块,葱适量,姜适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,麻油适量,胡椒粉适量,淀粉适量,料酒适量,鸡蛋清一个量
    110
  • 砂锅豆腐酿肉
    共16种材料 主料:16种
    主料:盐肉泥中适量,白胡椒粉肉泥中少许,生抽肉泥中适量,蚝油肉泥中1勺,料酒肉泥中适量,香哈香菇酱肉泥中30克,肉泥1坨,生姜1块,香葱2根,豆腐1块,食用油适量,水淀粉适量,小康香辣牛肉酱汤汁中1勺,蚝油汤汁中1勺,酱油汤汁中适量,盐汤汁中适量
    118
  • 烧鲫鱼酿肉
    共15种材料 主料:15种
    主料:猪五花肉150克,鲜活鲫鱼600克,鸡蛋1枚,荸荠3个,老抽1汤匙,植物油50毫升,精盐3克,大蒜7瓣,白糖2汤匙,淀粉1/,料酒20毫升,大葱10克,蚝油1/,鲜姜10克,鲜汤或开水5手勺
    121
  • 油豆腐酿肉
    共10种材料 主料:10种
    主料:油豆腐20粒,肉馅120克,海米10只,葱适量,姜适量,盐1/2小勺,香油1小勺,花生油1小勺,生抽1/2小勺,蚝油1/2小勺
    94
  • 油炸茄子酿肉
    共10种材料 主料:10种
    主料:长茄子2根,肉馅儿150克,盐少许,生抽1勺,生粉2勺,菜籽油200克,豆瓣酱1汤匙,姜10克,葱花适量,独蒜1个
    88
  • 北豆腐酿肉
    共11种材料 主料:11种
    主料:北豆腐老豆腐两大块,里脊肉150克,老姜葱花鸡蛋一个黑芝麻(黑芝麻没有也可以不给的),瑶柱调料汁,生抽,盐少许,糖,生粉,胡椒,油,葱花
    91
  • 油豆腐酿肉
    共10种材料 主料:10种
    主料:肉糜250克,油豆腐10个,盐适量,油适量,鸡精适量,糖适量,鲜酱油适量,料酒适量,小葱个人口味适量,鸡蛋1个
    43

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