菜谱网 白酒 配方
  • 白酒淡菜
    共9种材料 主料:9种
    主料:红洋葱1个,新鲜活淡菜只要不是速冻的基本都是活的4lbs,干欧芹parsely适量,白酒dry一杯,大蒜末1 tbs,橄榄油适量,现刨黑胡椒适量,海盐口味轻的可以不加适量,面粉半杯
    51
  • 白酒炖鸡
    共8种材料 主料:8种
    主料:百里香迷迭香月桂叶少许,洋葱0.5个,欧芹40克,新鲜时蔬少许,黄油120克,大蒜30克,奶油盐胡椒少许,去骨鸡腿肉4个
    338
  • 白酒焖虾
    共8种材料 主料:8种
    主料:鲜虾500g,白酒2茶匙,盐适量,胡椒粒适量,李锦记秘制红烧汁适量,八角适量,料酒适量,姜蒜片适量
    135
  • 番茄白酒炖鸡
    共11种材料 主料:11种
    主料:去骨鸡腿肉2只,白酒5大匙,牛番茄2颗,洋葱1/,蒜头4瓣,九层塔1小把,盐巴少许,月桂叶1片,意大利香料少许,腌肉酱料盐巴黑胡椒皆少许,百里香香料少许
    121
  • 白酒青口
    共8种材料 主料:8种
    主料:小红萝卜1个,西洋芹菜茎,带壳青口1公斤,洋葱1个,胡椒少许,奶油半大匙,白酒DryWhiteW60ml,盐可不加少许
    88
  • 白酒鲑鱼面
    共7种材料 主料:7种
    主料:意大利面1人份,鲑鱼块100克,雪白菇海鲜菇30克,蒜片1辫量,盐少许,黑胡椒少许,意大利LAMBRUSCO汽泡1大匙
    181
  • 白酒蛤蜊意面
    共8种材料 主料:8种
    主料:初榨橄榄油4大匙,意面CAPELLINI2人份250克,蛤蜊200克,干白葡萄酒150-200毫升,蒜瓣3粒,平叶欧芹新鲜或干的均可适量,盐适量,胡椒适量
    68
  • 白酒葡萄果冻
    共8种材料 主料:8种
    主料:绵糖40克,柠檬片一片,朗姆酒240毫升,水60毫升,吉利丁粉6克,柠檬汁适量,葡萄适量,樱桃一个
    57
  • 白酒烧带鱼
    共12种材料 主料:12种
    主料:带鱼3条,醋1汤匙,姜一厚片,蒜2瓣,白酒1汤匙,小米椒2个,葱1小段,盐3g,油适量,鸡精适量,生抽1汤匙,白糖1汤匙
    117
  • 白酒蛤蜊意面
    共8种材料 主料:8种
    主料:蛤蜊100g,洋葱1/,意大利直面1人份,白酒20ml,橄榄油少许,蒜末适量,盐和黑胡椒适量,高汤15ml
    108
  • 奶油白酒虾
    共7种材料 主料:7种
    主料:洋菇3朵,草虾10尾,白酒400c.c,蒜头两瓣,奶油一大匙,大蒜粉少许,意大利综合香料少许
    74
  • 白酒洋葱汤
    共11种材料 主料:11种
    主料:洋葱一颗半,玉米粉半大匙,白酒一大匙,法国面包6 片,水1000 cc,安佳无盐奶油适量,橄榄油适量,安佳低脂起司片3 片,帕码森起司丝适量,安家起司粉适量,汤宝鲜猪冻1 颗
    76
  • 白酒杏鲍菇牛肉
    共8种材料 主料:8种
    主料:牛肉约300g,杏鲍菇1盒,白酒酌量,圣女小番茄酌量,新鲜欧芹少许,盐少许,黑胡椒随意,干燥欧芹随意
    70
  • 白酒奶油蛤蛎
    共8种材料 主料:8种
    主料:蛤蛎半斤,白酒一瓶盖,青葱一根,辣椒一条,奶油20g,蒜末三粒,黑胡椒酌量,调味酌量
    130
  • 白酒海鲜意面
    共16种材料 主料:4种 佐料:12种
    主料:意大利面适量,虾仁4只,鱿鱼适量,蛤蜊适量
    佐料:橄榄油适量,白酒适量,起司适量,鲜奶油适量,黑胡椒粉适量,巴西里适量,水适量,盐适量,菠菜适量,洋葱1/2个,洋菇3个,蛋黄1个
    micky甜
    36
  • 白酒炆牛仔骨
    共12种材料 主料:12种
    主料:牛仔骨2lb,蒜头10粒,香叶3-4块,八角5-6粒,海鲜酱1汤匙,面豉酱1汤匙,白酒半杯,生抽2汤匙,盐适量,冰糖2小块,桂皮1块,陈皮1块
    wawa_ejic
    57
  • 白酒蛤蛎意大利面
    共13种材料 主料:13种
    主料:意大利面300g,蛤蛎600g,白酒150ml,罗勒九层塔适量,洋葱1颗,鲜奶油少许,辣椒1根,大蒜8瓣,盐巴1小匙,盐巴1小匙,橄榄油3大匙,橄榄油1大匙,黑胡椒1小匙
    69
  • 白酒蛤蜊意大利面
    共9种材料 主料:9种
    主料:蛤蜊500g,意大利面150g,白酒一碗,洋葱30g,蒜头3瓣,高汤半碗,欧芹少许,盐一小匙,胡椒粉少许
    111
  • 白酒蛤蛎意大利面
    共9种材料 主料:9种
    主料:蛤蛎500g,白酒80g,天使意大利面二人份,洋葱半颗,蒜头5-,九层塔适量,辣椒一根,盐适量,白胡椒适量
    156
  • 白酒蛤蜊意大利面
    共10种材料 主料:10种
    主料:蛤蜊600g,意大利面2人份,白酒50c.c,蒜头2办,九层塔1把,辣椒少许,橄榄油1大匙,黑胡椒适量,洋葱碎2大匙,调味料:
    157
  • 法式风情白酒炖鸡
    共11种材料 主料:11种
    主料:蘑菇10-,牛番茄2-,鸡肉带皮鸡腿尤佳半鸡,洋葱1颗,调味料月桂叶2片,调味料意大利香料适量,调味料海盐适量,调味料黑胡椒适量,白酒不甜的1/,调味料鸡汤块1块,调味料欧芹叶少许
    178
  • 白酒蛤蜊意粉
    共8种材料 主料:8种
    主料:白葡萄酒200ml,意粉130g左右,蛤蜊一斤,蒜3瓣,欧芹碎也叫芫茜碎8g左右,橄榄油适量,盐,胡椒适量
    70
  • 欧芹白酒贻贝蛤蜊
    共7种材料 主料:7种
    主料:贻贝一斤,蛤蜊半斤,欧芹2支,白葡萄酒小半杯,洋葱一个,蒜头4瓣,橄榄油2大勺
    54
  • 白酒煨海鲜鲈鱼
    共11种材料 主料:11种
    主料:蛤蜊20颗,菠菜1把,白酒90ml,酸豆2大匙,去籽黑橄榄12颗,油渍鳀鱼1片,白肉鱼共约700g1-,番茄2颗,开水450ml,欧芹1/,大蒜2瓣
    108
  • 白酒蛤蜊意大利面
    共13种材料 主料:13种
    主料:蛤蜊15-,蘑菇5朵,牛奶50cc,意大利面1/,白酒1大匙,洋葱1/,水50cc,蒜片适量,鲜奶油100cc,意式香料少许,盐适量,橄榄油1大匙,黑胡椒少许
    82
  • 白酒蛤蜊意大利面
    共9种材料 主料:9种
    主料:蛤蜊适量,白酒2大匙,细直意大利面4号2人份,蒜头6瓣,欧芹1小匙,无盐奶油1小匙,洋葱小1/,盐适量,研磨黑胡椒适量
    95
  • 意大利白酒蛤蜊面
    共11种材料 主料:11种
    主料:白酒半杯,意大利面spaghetti四人份,蛤蜊vongole1kg,煮好的蛤蜊见上述,蒜头3~,蒜头3~,新鲜欧芹一大把 切碎,盐少许,盐适量,橄榄油两大匙,橄榄油4大匙
    94
  • 白酒蒜味墨鱼
    共7种材料 主料:7种
    主料:墨鱼10条,白酒2大匙,蒜头10瓣,辣椒1条,盐1/,黑胡椒少许,干燥洋香菜叶少许
    49

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