紫薯馅配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

紫薯馅月饼配方表

共6种材料主料:6种

主料:紫薯500g,玉米油50g,转化糖浆145g,鸡蛋1个,低筋面粉200g,枧水3g

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紫薯馅面包配方表

共7种材料主料:7种

主料:面粉510g,酵母5g,牛奶250g酌情增减,糖100g,鸡蛋2个,油40g,盐3g

开心百合-1

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紫薯馅馒头配方表

共9种材料主料:9种

主料:参考分量6个,中粉200克,温水手摸不烫100克,酵母2.5克,白砂糖加入面团30克,紫薯带皮220克左右,牛奶30克,白砂糖加入紫薯馅20克,中粉50克

布书

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广式紫薯馅月饼配方表

共9种材料主料:9种

主料:紫薯5个5个,油适量,糖适量,饼皮,中筋面粉95,奶粉5,转化糖浆70,花生油25,碱水2

肃严

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紫薯馅南瓜粗粮饼配方表

共8种材料主料:5种佐料:3种

主料:南瓜适量,紫薯适量,全麦粉适量,小米面适量,玉米面适量

佐料:白砂糖适量,炼乳适量,发酵粉适量

为爱做汤羹

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紫薯馅椰蓉酸奶小面包配方表

共11种材料主料:11种

主料:紫薯馅180克,椰蓉少许,蜂蜜少许,面团全蛋液40克,面团盐2克,面团黄油20克,面团糖25克,面团奶粉10克,面团高筋面粉220克,面团低筋面粉20克,面团酸奶130克

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紫薯馅双色冰皮月饼配方表

共9种材料主料:6种佐料:3种

主料:糯米粉25g,粘米粉25g,澄粉18g,食用油13g,牛奶80g,糖一小勺

佐料:牛奶适量,小紫薯两个,可可粉少许

满宝妈妈

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#ACA烘焙明星大赛#紫薯馅花面包配方表

共7种材料主料:1种佐料:6种

主料:高筋粉450g

佐料:鸡蛋50g,绵白糖60g,酵母粉5g,温水200ml,亚麻油50g,熟紫薯3个

暮色影子

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#ACA烘焙明星大赛#紫薯馅笑口常开面包配方表

共8种材料主料:1种佐料:7种

主料:面包粉250

佐料:鸡蛋一个，约60g,植物油30g,绵白糖40g,酵母粉5g,温水110ml,盐1g,熟紫薯泥适量

暮色影子

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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃紫薯馅餐包配方表

共10种材料主料:9种佐料:1种

主料:高筋面粉180克,低筋面粉50克,奶粉10克,牛奶125克,全蛋液30克,细砂糖40克,盐3克,酵母3克,黄油25克

佐料:紫薯馅200克

JIE彤

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