菜谱网 汤种 配方
  • 汤种吐司
    共8种材料 主料:8种
    主料:高粉25克,水125克,主面团,高粉250克,牛奶水80克,砂糖40克,盐5克,酵母5克
    Wu吴小厨
    74
  • 汤种吐司
    共11种材料 主料:11种
    主料:汤种,高筋面粉25g,冷水100g,面团,牛奶150-180g,酵母6g,全蛋液90g,白糖90g,高筋面粉600g,盐6g,无盐黄油60g
    玲子-22
    101
  • 汤种面包
    共11种材料 主料:11种
    主料:高筋粉400克,汤种100克,白砂糖80克,盐5克,白砂糖5克,淡奶油25克,鸡蛋1个,酵母5克,黄油50克,牛奶200克,开水适量
    89
  • 汤种土司
    共11种材料 主料:11种
    主料:高粉20g,水100g,高粉250g,汤种90g,黄油30g,鸡蛋1只,牛奶50g,盐2g,白糖50g,奶粉30g,酵母粉5g
    86
  • 汤种面包
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡蛋一个,高筋面400克,盐4克,糖4克,葡萄干少许,水100g,酵母4克,桑葚酒少许
    68
  • 汤种面包
    共12种材料 主料:12种
    主料:水1090克,汤面团110克,高筋面粉1300克,酵母10克,黄油282克,奶粉20克,鸡蛋80克,糖200克,汤面种925克,香粉30克,盐10克,改良剂3克
    658
  • 汤种吐司
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡蛋24克,盐2.,水108克,糖24克,酵母4克,高粉240克,汤种48克,黄油24克
    134
  • 汤种土司
    共9种材料 主料:9种
    主料:水汤种100克,高粉汤种20克,高粉250克,鸡蛋1个,牛奶50克,糖25克,色拉油or黄油20克,盐3克,酵母3克
    萱兒
    112
  • 汤种土司
    共8种材料 主料:4种 佐料:4种
    主料:高筋粉300g,牛奶150g,黄油20g,白糖30g
    佐料:盐1g,酵母4g,鸡蛋1枚,汤种100g
    柳絮1982
    19
  • 汤种面包
    共11种材料 主料:11种
    主料:汤种,高筋粉25g,水110g,主面团,高筋粉300g,牛奶70ml,鸡蛋1个,植物油40ml,酵母粉1tsp,绵白糖4tbsp,盐1tsp
    苏小米最可爱
    109
  • 汤种吐司
    共10种材料 主料:10种
    主料:汤种 高筋面粉:16克,汤种 水73克,水或者牛奶47克,糖45克,盐2克,高筋面粉235克,酵母3克,黄油20克,玉米油15克,鸡蛋1个
    wo是幸福妈
    158
  • 汤种面包
    共9种材料 主料:4种 佐料:5种
    主料:高粉300g,低粉50g,酵母5g,奶粉20g
    佐料:鸡蛋1个,牛奶适量,黄油30g,豆沙适量,盐3g
    qy0907
    75
  • 汤种土司
    共11种材料 主料:11种
    主料:【汤种】,面包粉250克,水240克,耐高糖酵母3克,【主面团】,面包粉250克,鸡蛋一个,耐高糖酵母3克,糖40克,盐3克,黄油50克
    爱丽丝烘焙
    92
  • 汤种面包
    共8种材料 主料:1种 佐料:7种
    主料:高粉适量
    佐料:糖适量,奶粉适量,汤种适量,低粉适量,全蛋适量,酵母适量,黄油适量
    76小龙女
    24
  • 汤种吐司
    共9种材料 主料:7种 佐料:2种
    主料:高筋面粉270g,酵母5g,淡奶油30g,蛋1个,奶粉4g,牛奶27g,无盐黄油25g
    佐料:糖40g,盐4g
    西马栀子
    9
  • 汤种肉松包
    共14种材料 主料:10种 佐料:4种
    主料:汤种高粉20克,汤种水100克,高筋面粉400克,酵母5克,细砂糖40克,盐4克,牛奶100克,水50克,蛋液30克,黄油30克
    佐料:沙拉酱适量,肉松适量,刷面蛋液少许其他,刷面黄油少许其他
    303
  • 汤种香橙吐司
    共8种材料 主料:8种
    主料:高筋面粉275克,水120克,细砂糖40克,盐3克,酵母3克,全蛋液40克,淡奶油60克,黄油25克
    阿黎烘焙
    71
  • 汤种小面包
    共12种材料 主料:12种
    主料:汤种,高筋面粉20g,水100g,面皮,高筋面粉380g,纯牛奶120g,鸡蛋液留丁点刷表面50g,细砂糖45g,盐3g,酵母6g,黄油38g,白芝麻一点点撒表面
    绮绮妹-Mom
    194
  • 汤种汉堡胚
    共12种材料 主料:10种 佐料:2种
    主料:鸡蛋40g,水43g,糖26g,酵母2.5g,奶粉8g,高粉200g,汤种面糊全部,盐2.5g,黄油18g,生白芝麻适量
    佐料:水75g,高粉15g
    Jae917
    5
  • 汤种椰蓉面包
    共21种材料 主料:21种
    主料:牛奶85克,汤种料,主面团,汤种料84克,白糖42克,玉米油22克,盐2克,奶粉20克,低筋面粉56克,高筋面粉210克,高筋面粉18克,酵母6克,牛奶90克,鸡蛋30克,椰蓉馅,全蛋液刷表面适量,牛奶50克,黄油50克,鸡蛋一个,白糖50克,椰蓉100克
    108
  • 汤种鲜奶面包
    共8种材料 主料:8种
    主料:高筋面粉225g,高筋面粉50克,奶油10g,盐3g,糖20g,酵母粉3g,鲜奶155g,100度热水50克
    111
  • 汤种汉堡面包
    共10种材料 主料:10种
    主料:水22g,高筋面粉96g,白芝麻适量,汤种55g,奶油10g,盐1.,糖16g,鲜奶22g,全蛋13g,速酵1.
    65
  • 汤种肉松面包
    共11种材料 主料:11种
    主料:面粉400g,肉松适量,水130g,细砂糖40g,鸡蛋液40g,盐1/2小勺,奶粉15g,汤种120g,黄油30g,酵母1勺半,沙拉酱
    97
  • 汤种肉松面包
    共10种材料 主料:10种
    主料:牛奶60克,盐3克,水100克,糖20克,酵母3克,高粉15克,高粉250克,低粉50克,全蛋液一个,黄油30克
    74
  • 汤种可可吐司
    共10种材料 主料:10种
    主料:鸡蛋50g(一个),水45g,高筋面粉245g,汤种90g,黄油25g,可可粉12g,盐2g,糖50g,水100g,高筋面粉20g
    129
  • 汤种椰蓉面包
    共22种材料 主料:22种
    主料:鸡蛋1个,黄油50g,黄油22g,全蛋液适量,奶粉20g,低筋面粉56g,高筋面粉210g,高筋面粉18g,酵母6g,牛奶50g,牛奶85g,牛奶90g,盐2g,鸡蛋30g,椰蓉馅,汤种料,刷表面,主面团,汤种料84g,白糖50g,白糖42g,椰蓉100g
    106
  • 汤种甜吐司
    共8种材料 主料:8种
    主料:金像高粉240G,汤种75G,水70G,糖30G,盐3G,酵母4G,蛋液25G,黄油25G
    66
  • 汤种热狗包
    共9种材料 主料:9种
    主料:热狗肠6根,金像高粉270G,汤种80G,糖25G,盐3G,蛋液30G,水85G,燕子干酵母4G,黄油20G
    62

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