菜谱网 肉松包配方大全 汤种肉松包

汤种肉松包配方

14种材料 主料:10种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
汤种高粉
20
汤种水
100
高筋面粉
400
5
细砂糖
40
4
100
50
蛋液
30
30
佐料
适量
刷面蛋液
少许
其他
刷面黄油
少许
其他

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步骤1、首先将汤种材料混合,搅拌至无粉状态。小火煮熬至粘稠团状,放凉使用

步骤2、水、牛奶混合加入酵母搅一搅,静置10分钟。加入蛋液