菜谱网 饺子皮窍门大全 捞汁饺子皮的窍门
捞汁饺子皮的窍门
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小艾厨娘
1、小窍门:将要煮的干饺子皮放在清水中过一下,再下锅煮饺子皮,这样煮出来的饺子皮不粘连。 2、捞汁中什么菜都可以放,自己喜欢吃的都可以。 3、做好的捞汁要提前冰镇一下这样口感更好。 4、不喜欢辣椒的可以不放辣椒,因为陕西人比较喜欢酸辣,所以我这里又特意加了醋和辣椒。

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