菜谱网 小猪豆沙包做法大全 小猪流沙包的窍门
小猪流沙包的窍门
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1.和好的面团软而不粘,湿而不干,很好操作,所以不需要多加水,要按包装袋上的配方来操作。 2.面皮会回缩,所以做鼻子和耳朵时,要多多适当调整。 3.做五官的时候,流沙包放在蒸笼里要盖盖,以免面皮发干,蒸出来破相。 4.包子可以做得大些,这样可以多包些馅。 5.这个馅的流动性强,包的时候再拿出来用,不然会很稀。

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