菜谱网 脆皮配方大全 脆皮泡芙

脆皮泡芙配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
30
g、
细砂糖
20
g
低粉
60
g
90
g
2
佐料
适量
1
g

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步骤1、脆皮做法:将所有材料混合在一起,用手搓揉至混合均匀,糖融化,然后搓成圆柱体放冰箱冷藏半小时

步骤2、泡芙做法:将水、黄油、糖跟盐放一起放入不锈钢碗里,电磁炉中火加热搅拌至沸腾、融化