菜谱网 虾仁蛋炒饭配方大全 虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭配方

9种材料 主料:6种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
新鲜虾
适量
一个
适量
葱香鹅油
适量
色拉油
适量
佐料
适量
适量
鲜味生抽
适量

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步骤1、把虾头身分离,虾身挑去虾线后切小段用一点点盐和料酒腌上,鸡蛋打散,卷心菜切碎,香葱切末。

步骤2、锅内放适量油,放入虾头中小火煎,煎至虾头酥脆,虾油红亮。