菜谱网 红烧四喜丸子做法大全 红烧狮子头四喜丸子

红烧狮子头四喜丸子配方

16种材料 主料:3种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
300
g
2
1
佐料
适量
3
1
汤匙
3
汤匙
2
2
10
适量
水淀粉
适量
适量
适量

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步骤1、猪肉剁成肉馅,不要太细腻,保持点颗粒感,吃的时候口感更好。

步骤2、猪肉馅放入2勺盐,2颗鸡蛋、葱花适量、2汤匙海鲜酱油、半汤匙老抽、2汤匙料酒、1勺五香粉、1勺鸡精顺着一个方向搅拌至肉馅粘稠有韧性