菜谱网 春季养生美食——三鲜锅贴

春季养生美食——三鲜锅贴配方

15种材料 主料:2种 辅料:9种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
400
g
猪肉馅
300
g
佐料
3
250
g
400
g
调料
鲜贝露调味汁
少许
少许
少许
5
g
少许
一小块
少许

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步骤1、鸡蛋用筷子打散后,锅中放入适量花生油,油热后倒入鸡蛋液用筷子快速搅拌成碎小的块状备用。

步骤2、调好味的肉馅和鸡蛋碎和虾仁。(肉馅中倒入水,花生油,鸡精,盐,鲜贝露调味汁,生抽,姜末,糖,五香粉,调好口味。)