菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#黑芝麻椰蓉馅面包

#ACA烘焙明星大赛#黑芝麻椰蓉馅面包配方

13种材料 主料:9种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
45
g
中种面团
160
g
3
g
25
g
佐料
50
g

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步骤1、高筋面粉100克,水58克,酵母1克。盐1克,混合均匀揉成团成中种面团,发酵至2~2.5倍大

步骤2、将中种撕成小块放入面包桶,在放入一个鸡蛋,玉米油,淡奶油,水,盐,糖