菜谱网 【粤菜】担仔卤肉饭

【粤菜】担仔卤肉饭配方

16种材料 主料:2种 辅料:11种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
猪五花肉
300
一碗
佐料
水淀粉
适量
一个
适量
调料
桂皮
2
小块
3
3
1
小把
1
大勺
2
4
1
大勺
适量
适量
2
大勺

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步骤1、我用的是这种剁刀肉,因为孩子和她爸都不喜欢五花肉。

步骤2、去掉上面的肥肉,对半切成两大块。