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法式海绵蛋糕的窍门
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angela1024
第一次做海绵蛋糕,也不知道是鸡蛋打发不到位,还是别的原因,烤出的蛋糕表面有点干,我把它晾凉后装入保鲜袋,第二天就好了。海绵蛋糕与戚风蛋糕比起来口感不如戚风细腻,蓬松,但也有一个好处就是烤完之后不会缩,味道也是不错的。

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