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香葱火腿面包卷的窍门
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Marsally4390
1.手工揉面一定要有耐心,不随意加入面粉,水量可以预留10到15克再根据面粉的吸水性酌情增加 2.面团的发酵时间必须控制好,面团发酵不足与发酵过了都会影响后面步骤的进行 3.每台烤箱的温度都有区别,必须根据自家烤箱的温度进行调节

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