菜谱网 黑松露配方大全 黑松露巧克力

黑松露巧克力配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
淡奶油
85
黄油
20
黑巧克力
100
朗姆酒
少许
1
肉桂粉
1
可可粉
适量
伯爵茶包
1

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步骤1、1、伯爵茶包和盐放入淡奶油内,小火煮沸后加入肉桂粉,并拌匀离火。

步骤2、2、滤出茶包,在淡奶油中放入黑巧克力,搅拌至融化。