菜谱网 宝宝零食

宝宝零食配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
酸奶(浓稠状)
28
奶粉(婴儿奶粉)
23
玉米淀粉
23
蛋清(即蛋黄不要)
55
细砂糖
6
白醋(没有可不加)
一滴

包含此做法的食谱

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步骤1、第一步:将奶粉和淀粉过筛去除大的颗粒然后和酸奶一起拌匀备用.然后进行下一步?

步骤2、将55克蛋清加入一滴醋,再加入糖一起打发至硬性蛋白提起打蛋头有小尖勾!然后和酸奶糊拌匀!注意力度一定要轻防止消泡!(打发蛋白的时候就开始预热烤箱吧,让自己有足够的时间准备好所有东西(上下100度预热)