菜谱网 牡蛎配方大全 牡蛎饭

牡蛎饭配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
500
牡蛎
100
豌豆
一小把
白果
10
栗子
5
红枣
4
萝卜
1/6根
拌酱
酱油
5
大勺
香油
1
大勺
芝麻盐
1/2小勺
糖稀
1
小勺
辣椒酱
1
大勺

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步骤1、事先将米用水浸泡、牡蛎用盐水冲洗,萝卜切丝,栗子切块,红枣切片,放入盘中备用。

步骤2、在平底锅内放入香油,将泡好的米炒熟,倒入淘米水,大火煮开。煮沸后,萝卜丝、栗子和豌豆倒入锅内,转中火继续煮。