菜谱网 五香腊鸭子

五香腊鸭子配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
一只
老抽
100
ml
生抽
100
ml
冰糖
50
花椒
10
八角
3
香叶
5
小茴香
1
小把
白酒(高度的)
100
ml
100
五香粉
适量(不喜欢可以不加主要是为了快速进味)

包含此做法的食谱

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步骤1、准备一只鸭子,内脏去掉,特别是里面的膜和肺要去掉,鸭子的气管食道都拿掉。