菜谱网 下饭菜鱼香肉丝

下饭菜鱼香肉丝配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
料酒
适量
蒜末
适量
姜末
适量
陈醋
2
生抽
2
1
勺半
淀粉
2
清水
1
泡椒
适量
里脊肉或瘦肉
半斤
大葱
两小段
胡萝卜
1
木耳
适量
莴笋
1

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步骤1、里脊肉或瘦肉切丝,腌肉:一勺生抽,一勺料酒,一勺生粉抓匀

步骤2、莴笋,大葱,木耳,胡萝卜切丝。姜,蒜剁碎,泡椒准备好,调料汁:白糖1勺半,陈醋2勺,生抽1勺,清水1勺,淀粉1勺,搅拌均匀''(勺子是平常喝汤用的)