菜谱网 珍珠奶茶配方大全 珍珠奶茶

珍珠奶茶配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
珍珠材料
木薯粉
60
清水红糖
30克+15克糖
澄粉
20
开水
35
ml
奶茶材料
红茶
8
黑白淡奶
100
方糖
3
300

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步骤1、先做珍珠部分,清水加红糖煮开倒入木薯粉,一点点加,边倒边搅

步骤2、开水加入澄粉,搅匀后倒入木薯粉一起搅匀醒10分钟,做好的面团好光滑,表面不粘手的