菜谱网 地道广州人才会带你去吃的美味艇仔粥,做的窍门
地道广州人才会带你去吃的美味艇仔粥,做的窍门
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米饭可以提前浸泡,这样可以帮助迅速成熟; 油条需要很脆才能口感,如果买的油条放太久回软掉了,需要给油条复炸哦~诀窍是油温烧到表面冒烟的时候,放油条下去5秒钟捞上来就可以啦~ 而花生粒恰恰相反,油温太高花生粒会糊掉发黑,花生粒需要小火慢慢炸;

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