菜谱网 彩绘蛋糕卷

彩绘蛋糕卷配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
4
细砂糖
20
克(放蛋黄里)
玉米油
40
蛋白
4
细砂糖
40
克(放蛋白里)
牛奶
40
低筋粉
80
可可粉
10
淡奶油
150
糖粉
15

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步骤1、蛋黄、细砂糖搅拌均匀,再加入玉米油、牛奶搅拌均匀。

步骤2、加入过筛的低筋粉,翻拌至无颗粒。