菜谱网 丝瓜煎饼做法大全 丝瓜海鲜煎饼

丝瓜海鲜煎饼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
大匙
300
g
中筋面粉
100
~
1
3
大匙
蒜仁
3
1
小匙
胡椒粉
1
/
1
大匙

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步骤1、丝瓜去皮,切片,锅中加少许油,爆香蒜片及虾米(先泡水),再入丝瓜加入3大匙的水,炒至丝瓜变色熟即可。

步骤2、锅中水煮滚,放入墨鱼,虾仁,一大匙的米酒,水再沸腾熄火,焖10秒钟,捞起放入冷水中沖冷后沥干备用。