菜谱网 巧克力慕斯杯做法大全 情人节巧克力慕斯杯

情人节巧克力慕斯杯配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
淡奶油
110
酸奶无糖
100
朗姆酒
5
白巧克力
50
黑巧克力装饰用
50
水果装饰用
适量

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步骤1、原味酸奶中加入白巧克力豆隔水加热至50度,用手动打蛋器搅拌至巧克力融化,凉后备用。

步骤2、淡奶油110克中加入5克朗姆酒打到六成发就是还可略流动的那种。