奶黄冰皮月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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冰皮沾米粉50g奶黄馅料鸡蛋2只淡奶油40g澄粉30g黄油50g糖30g糯米粉50g澄粉30g糖30g牛奶185g食用油瓷勺一勺半其他手粉熟面粉糕粉少量(10-20左右)