兰州牛肉面配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛肉汤牛肉750克绿萝卜白萝卜亦可1根(2斤左右)花椒20颗山荼1小截黑胡椒10粒干红辣椒线椒3根面条手工拉条子面粉500克食盐5克其他给牛肉汤调味青蒜蒜苗5根香菜适量干食盐适量白胡椒粉适量油泼辣子适量萝卜用煮汤剩下的即可