菜谱网 花生杏仁酱面包做法大全 花生杏仁酱面包

花生杏仁酱面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
135
高粉
220
酵母粉
3
四分之一小匙
糖粉
30
20
高粉
30
细砂糖
30
杏仁粉
20
蛋白
30
糼滑花生酱
70

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步骤1、把高粉220克,水135克,酵母粉3克混合,搅拌成团,不需光滑。盖上保鲜膜,发酵至二倍大。

步骤2、将发酵好的中种面团加入高粉30克,细砂糖30克,盐四分这一小匙,放入面包机搅拌20分钟呈稍具光滑状。